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Bonne nouvelle pour la marque Esprit Sous-Bois
Quelle trouvaille, 4 ème génération de professionnels passionnés de champignons et de produits de qualité, où des femmes et des hommes sont en contact direct avec la nature au cœur des forêts d’Auvergne.
Je vous présente Émilie et Jocelyne, deux femmes d’exception passionnées par la nature et notre terre.
De cette collaboration est née la marque Esprit sous bois: une gamme de produits d’exception dédiée à nos épiceries fines , à nos restaurateurs et aux épicuriens adeptes de saveurs de nos forêts .
Des risottos aux cèpes , aux morilles, à la fleur de courgettes mais aussi à la truffe.
Le citron-mousseron un vrai délice, mon coup de cœur disponible en sachets dans un packaging sobre et travaillé et en seau de 4kg.
Mais aussi des champignons en bocaux, un régal ces cèpes bouchons entiers de France pour l’apéro.
Sans oublier les champignons secs en barquette 100% made in France, trompettes, cèpes, mousserons.. une belle réussite.
Bravo mesdames pour votre travail, votre sourire et l’amour de notre terroir..
Je suis fier de vous remettre l’agrément Tables & Auberges de France
