Polenta Forestière (200g)

8,90 € TTC

Prix au kilo : 44,50€ TTC
Plus de 20 ans de collaboration lient Emmanuel Renaut à notre famille (Esprit Sous-Bois).
Nous sommes heureux d’en partager le fruit avec vous au travers de ces recettes forestières gourmandes.

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Description

Description

Polenta Forestière aux cinq Champignons Sauvages (200g)

Sans Sel Ajouté – Sans Conservateurs – Sans Arômes Artificiels “VEGAN” Prêt en 10 minutes !
Conseils de Préparation : Amener à ébullition 1litre de lait (ou d’eau) agrémenté de 2 bouillons cubes, verser le contenu du sachet en pluie puis laisser cuire environ 8 minutes tout en mélangeant lentement (de préférence avec un fouet pour éviter la formation de grumeaux). Ajouter une noix de beurre ou une cuillère de crème fraîche. Servir aussitôt !
Le conseil du Chef Emmanuel Renaut : Ajouter à la fin de la cuisson du Beaufort ou autre fromage de votre région. Se marie également très bien avec des épinards.

Ingrédients :

  • Farine de Maïs précuite d’Italie 93%
  • Mélange Forestier Sauvage France (Cèpes d’Auvergne Rhône Alpes (Boletus Eludis, Aerus, Pnicola), Trompettes de la Mort (Cratarellus Cornucopioides), Mousserons de la St Georges (Calocybe Gambosa), Chanterelles Modestes (Cantharellus Lutescens), Amanite des Césars (Amanita Caesarea)) 5%
  • Oignons
  • Persil

Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, cèleri et sulfites.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

  • Energie : 1427 kj / 336 kcal
  • Matières Grasses : 1g dont Acides Gras Saturés : 0,1g
  • Glucides : 73,8g dont Sucres : 0,5g
  • Protéines : 6,6g
  • Sel : 0,01g
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